Anna Kaczor6 lut 20224 minTynk ganache z masłemTynk do obkładania tortu często budzi skrajne emocje. Niektórzy twierdzą, że krem na bazie masła jest absolutnie niejadalny i stanowi...
Anna Kaczor27 sty 20222 minJadalny tiulJadalny tiul ostatnio stał się moim absolutnym must have, jeśli chodzi o dekorację tortów. Jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu,...
Anna Kaczor17 sty 20223 minNiezawodny biszkopt kakaowyBiszkopt z dodatkiem kakao jest zdecydowanie bardziej zwarty niż jego jasny odpowiednik. Przyjmie też zdecydowanie więcej ponczu bez...
Anna Kaczor10 sty 20223 minBiszkopt, który zawsze wychodziBiszkopt - to od niego zaczyna się cała magia. Musi być puszysty i miękki, ale stabilny. Koniecznie mocno nasączony, jednak nie powinien...
Anna Kaczor25 lut 20213 minDrip IdealnyDrip - czyli po prostu polewa z ciemnej lub białej czekolady. Łatwy i szybki sposób, aby nadać tortu unikalny wygląd.